划得着食品配送

水果能帮助人体消化、补充不足的维生素，而且口感甚佳，营养丰富，可谓是不可多得的食物啊！但是许多水果虽然当时看起来新鲜，但保质期不是很长，极易变质，那么我们应该如何保存我们吃不完的水果呢？如何使在我们吃它的时候口感如初呢？接下来“划得着”就给大家分享一些水果的保存方法，让大家吃到甜甜的水果。
水果分为已熟的和未完全成熟的，两种的保存方法是不同的。

一、已熟型
已熟型是指在采收时已经成熟的水果，主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘类。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉；直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用纸包住，再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。

二、后熟型
“后熟型”水果在采收时还未完全成熟，必须摆放在室温环境一段时间继续熟化，主要包括桃、李子、香蕉、猕猴桃、柿子等。以桃和李子等对温度敏感的水果为例，未熟前的理想保存温度在10—25℃，热天得在室内阴凉处熟化，稍变软后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，会破坏水果组织、流失水分。比如颜色发青的香蕉等，这种热带水果耐寒性较差一些，最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。



不要总是一股脑全扔到冰箱里哦！今天水果保存方法就分享到这了。

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