在吃货界、继豆腐脑之后,夏初季节脆桃和软桃又成了吃货们甜蜜的艰难选择。然而脆桃和软桃的选择并不像豆腐脑难以一目了然,软桃还没成熟便是脆桃,脆桃成熟后也成了软桃,只是有些品种脆的时候更好吃、有些品种软的时候更甜蜜。
脆桃的桃子肉质结实,口感香脆,清新爽口。脆桃通常是刚成熟不久的桃子,营养价值最高,膳食纤维和果胶成分丰富。并且脆桃质地较硬在运输过程中不容易损坏
这么好的桃子
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